Sitä ihteensä

Kuopuksella on tänään vapaapäivä, mutta kuraattorille meno kahdeksitoista ja halusi koululle jo puolelta, että ehtii nähdä sydänkäpysensä ennen sitä. Siispä koukkasin joogasta tullessani kodin kautta kaupungille, vein tytön koululle ja ite köröttelin kaupan kautta kotiin. Lidlissä on ollu karjalanpaistilihat tarjouksessa (3€/700g) ja nappasin sellasen mukaani. Sen vähiten sietkuisen ja läskisen näköisen. Karjalanpaistilihat näyttää olevan myös sitä lajia, johon lihanpakkaamot työntää sellasta, mikä ei muualle kelpaa - tuossa paketissa oli yksi tai kaksi palasta, jotka saatoin nakata siistimättä pataan. Enemmän varmaan tuli hylkytavaraa kuin paistitavaraa. Esikoinen tykkää läskilihoista, se paistaa ne itelleen, että ei ne roskiin joudu. Ja jos on jotain, mitä tyär ei taho, niin ne menee linnuille ja proteiinit hyötykäyttöön.

Kun mehän ollaan miehen kans kumpikin sellasia, ettei tykätä syödä sietkusta lihaa. Anopin lihat on aina supersiistejä, siellä kai mies on semmoseksi oppinut. Mun äiti taas taisi "opettaa" esikoiselle kanannahoista ja läskistä tykkäämisen :) toki rapeaksi uunissa paistunut kanannahka (tai siankylki) onkin hyvää, mutta liukkaana ja pehmeänä yhhyh. Sinänsä ristiriitaista: jos miehen äiti on opettanu miehen vieroksuun läskilihaa, niin samalla periaatteellahan mun olis pitäny oppia nimenomaan syömään sellasta. Kotona oli usein läskisoosia, ja äiti varmaan valkkas kaikkiin liharuokiin "mehukasta" s.o. läskistä lihaa.

Paisti on nyt uunissa ja parinkymmenen minuutin päästä lisään vettä, laitan kannen päälle ja alennan lämpöä. Sit vois ehkä mennä koirien kans ulos, jos vaikka ei tuulis niin kauheasti kuin eilen. Lähdin iloisena käveleen ja aattelin, että nythän on tosi hieno ilma - niin kauan kun en huomannut sitä viimaa, mikä tuli idästä. Takaisin kun käännyttiin, piti muuttaa reittiä suojaisampaan paikkaan, muuten olis naama jäätyny päähän kiinni.

Outoja unia oli taas viime yönä. Yksikin ihan selvästi kertoi naapurin koiran menehtymisestä. Sit olin pihalla tekemässä nuoskalumesta lyhtyjä tms., ja surin sitä, kun talo pitää tyhjentää ja muuttaa pois. Se pelko kai mulle viime kesän katastrofista jäi.

Koirien merkkinäre pakkasella

Ilmatieteen laitos on muuttanut sääkuvakkeet ihan kamaliksi. Mahdollisimman persoonattomiksi ja  yksinkertaisiksi. Vois siirtyä Forecan käyttäjäksi, niillä sentään on vielä nätit pilvet.

Taas kuuluu talitintin laulu ikkunan läpi :) Päivä on jo melkein 11 tuntia; kevät on tulossa! Vaikka pakkasta ja luntakin vielä kuulemma tulee. Mutta joutsenia on nähty Kotkassa kuulemma.

Ja päätä särkee oikealta puolelta joka päivä, en oo enää jaksanu ees merkata siihen so called päänsärkypäiväkirjaani. Tulee ja menee, enimmäkseen vaan on.